Cách làm món thịt gà nướng xiên que với bếp nướng tiện lợi

Trong những món ăn được chế biến hằng ngày, món nướng được hầu như tất cả mọi người lựa chọn là món ngon. Như câu truyền miệng dân gian đã nói: "nhất nướng, nhì chiên, tam sào, tứ nấu". Vì vậy www.bepthandien.com giới thiệu cho mọi người những món nướng ngon của người Việt.

Đối với mỗi gia đình Việt, món nướng trở nên gần gủi với mọi gia đình và là món hầu như không thể thiếu trong các dịp liên hoan gia đình, bạn bè gặp mặt, đám cưới...

Chúng tôi xin giới thiệu đến mọi người những món nướng mà bạn có thể dễ dàng làm ở nhà và tốn ít thời gian của bạn nhưng vẫn rất ngon miệng đó là món thịt gà xiên que nướng

Thịt gà là món ăn không thể thiếu trong mỗi gia đình, trong những dịp lể, tết...Chúng ta có thể chế biến món thịt gà thành nhiều món như gà xé phay, gà xé muối tiêu...nhưng khác lạ hơn nữa là chúng ta có thể chế biến món gà nướng để thiết đãi gia đình và bạn bè.

Chúng tôi xin giới thiệu cách làm món gà đơn giản này với 500g thịt lườn gà

Nguyên liệu:

- 500g thịt lườn gà

- 2 thìa canh xì dầu

- 1/2 thìa nhỏ bột nghệ

- 1/2 thìa nhỏ bột thì là

- 1 thìa nhỏ bột rau mùi

- 1/2 thìa nhỏ tương ớt

- Muối

- Nước cốt 1 quả chanh

- 1 thìa canh sốt đậu phộng (tùy thích)

- Các gia vị bạn có thể tìm mua ở cửa hàng bán đồ Thái hoặc siêu thị

Cách làm như sau các bạn nhé:

Bước 1:

Các bạn cho cho 2 thìa canh xì dầu, 1/2 thìa nhỏ bột nghệ, 1/2 thìa nhỏ bột thì là, 1 thìa nhỏ bột rau mùi, 1 thìa nhỏ tương ớt, nước cốt 1 quả chanh, chút muối và 1 thìa canh sốt đậu phộng vào bát sạch.

Bước 2:

Dùng thìa khuấy đều các gia vị với nhau.

Bước 3:

Thịt lườn gà rửa sạch, để ráo, thái thành những miếng dài bằng nhau, cho vào túi nilon

Gà rửa sạch thái miếng

Gà rửa sạch thái miếng

Bước 4:

Đổ hỗn hợp gia vị vừa pha ở bước 2 vào túi thịt gà, xóc lên để thịt gà được ngấm đều gia vị. Để vào ngăn mát tủ lạnh, ướp khoảng 2 tiếng.

Bước 5:Sau khi ướp đã thấm gia vị, các bạn lấy thịt gà ra, xiên vào que tre như hình bên dưới nhé

Bước 6: Bạn chuẩn bị bếp than điện để nướng nhé, món ăn sẽ ngon và đậm đà hơn khi bạn nướng trên than hồng.

Các bạn điều chỉnh cho quạt gió nhỏ để than hồng vừa cháy đều và từ từ làm chính thức ăn của bạn.

Các bạn có thể tham khảo các loại bếp than đang được cung cấp bởi www.bepthandien.com tại đây.

Nếu không có bếp than điện bạn có thể dùng chảo để chế biến món gà nướng này, nhưng sẽ không hấp dẫn và ngon băng việc sữ dụng bếp nướng trên than hồng. Bạn làm nóng chảo nướng trước, phết một lớp dầu mỏng, cho xiên thịt gà vào nướng, thỉnh thoảng lật mặt để thịt được chín đều

Gà nướng trên bếp than điện hoặc có thể dùng chảo nướng

Thịt gà chín đều, các bạn lấy ra rắc lên vài hạt lạc rang giã nhỏ, chấm cùng sốt đậu phộng vắt thêm chút nước chanh. Bạn đac có món gà nướn tuyệt vời để thưởng thức cùng gia đình phải không nào!

Chế biến món gà nưỡng xiên que thật dễ dàng phải không nào, để có món nướng hoàn hảo, các bạn nên có trong gia đình mình bếp nướng tiện lợi để chế biến món nướng nhé!